营市胡同包子提到包子这种美食，对于北方人来讲它一般都是早餐标配，尽管其它时段也可以售卖，但销量远远不如早上卖的多。可这家营市胡同包子店却创出了惊人的销量记录，无论什么时间段来这家店，只要店门是开着的，店内的客源就能始终保持不间断。要问这家40平米的小店藏着什么吸睛利器，不妨来尝尝那格外诱人的“肉丁大包”。
营市胡同包子为了不影响食客们的进餐时间，每天早上只要一到六点这个时间段，就会看见有不同食客朝着这家包子店的方向赶来，因为此时消费热潮才刚刚开始，所以刚开始买包子基本不用排队，倘若再过一会儿，门口便会围满了人，为了讲究先来后到，人们不得不排起长龙队。
营市胡同包子虽说在当地这种类型的包子店也不少，吃过的人都知道这家包子的独到之处，从表面根本看不出来，只是包子个头略比别人家大一些，殊不知让人回味无穷的美味精华都在里面藏着呢！只要将包子一口咬下去，舌腔即刻便能感受到肉馅香嫩饱满的形态，单拎出来全部都是独立的大肉粒，而且无论和什么菜馅儿匹配，用料都超足，这也是众人偏爱这家营市胡同包子店的原因。自从营市胡同包子的名气在当地散播开来，店内如火如荼的经营状态就从没有消退过，毕竟包子里暗藏的颗颗大肉粒不是每一家店都能做到的在排队的队伍中，而这种包子在当地其它店铺又买不到。
毫不夸张的说，只要有热气腾腾的包子出锅，立马就会被洗劫一空，没有抢到的人只好再等下一波，谁叫这家的肉丁大包格外好吃呢！卖包子能做到如此抢手，让远近食客争着抢着购买，在当地恐怕也只有营市胡同特色包子店能做到。
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